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螺蛳粉怎么读拼音
[读音词组]螺蛳粉读音是:lu sī fěn。这里的蛳读sī,而不是shī。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉制作技艺,入选国家级非遗名录。独
螺蛳粉为什么是臭臭的?
[饮食常识]螺蛳粉臭臭的主要是因为其中的酸笋辅料。制作酸笋时,选取当季新鲜的大头甜竹笋,清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成。酸笋制作过程中,需要一周左右翻制一次,这样才能制得
螺蛳粉为什么臭
[美食文化]网上有很多博主介绍过类似腌海雀、鲱鱼罐头以及螺蛳粉之类的反人类食物,许多人因为螺蛳粉的气味而却步。 那么螺蛳粉这令人上头的味儿,它到底是什么味儿呢? 一碗螺蛳粉 破案了,酸